Description

Çeşitli mutfağı ve ilgi çekici mutfak tarihi ile Portekiz, dünya çapında yemek severler için en iyi seyahat noktasıdır. Portekiz: Yemek Kitabı, Algarve sahilinden balık ve kabuklu deniz ürünleri yemekleri, Douro Vadisi’nden doyurucu yahniler ve Lizbon’un ünlü ve sevilen hamur işleri dahil olmak üzere ülkenin her bölgesinden yemekleri bir araya getiriyor. Tanınmış şef Leandro Carreira, muazzam mutfak etkisi sınırlarının çok ötesine yayılmış bir ülke olan Portekiz’in yemeklerinin genişliğini ve çeşitliliğini kapsayan ev aşçıları için 550’den fazla geleneksel tarifi araştırdı.

Dil: İngilizce
Boyutlar: 7.65 x 1.5 x 10.9 inç
448 sayfa