Description

Wild Game Yemek Kitabı, vahşi oyun dünyasıyla ilgilenen hevesli şefler, avcılar ve uygulamalı gurmeler için bir tarif kitabıdır. Kaliteli yemeklerden günlük öğünlere uzanan lezzetli tariflerle bu organik, sürdürülebilir ve çok yönlü eti yeniden keşfedin.

Bu doğal yiyecek rezervlerini ve bu yaklaşımın ormanlık alanların yeniden dengelenmesine nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için iki arkadaşa (şef Mikael Einarsson ve avcı Hubbe Lemon) katılırken, oyunun işlenmesi ve hazırlanması hakkında fikir edinin.